| 1. |
カニのキッシュ |
\600 |
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・・・当店人気No.1 パイ生地にのったチーズとカニと卵のハーモニー |
| 2. |
ホタテと野菜のマリネ |
\750 |
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・・・たっぷりの野菜とホタテが絶妙のバランス |
| 3. |
甘エビとふくろ茸のピルピル |
\650 |
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・・・ピルピルはスペイン語で「オリーブオイルの煮立った音」の意味 |
| 4. |
あぶり鶏の和風サラダ |
\750 |
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・・・宮崎産地鶏に千切り野菜をたっぷりと |
| 5. |
大根と貝柱のサラダ |
\650 |
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・・・想像通りのサラダですがドレッシングに秘訣あり |
| 6. |
砂肝のガーリックオイル風味 |
\650 |
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・・・外はカリッと中はジューシィーな地鶏の砂肝 |
| 7. |
グリーンハーブサラダ |
\650 |
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・・・生野菜たっぷりのフレッシュサラダ |
| 8. |
海老のサクサク春巻 |
\720 |
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・・・サクサク・ハフハフ・プリプリ |
| 9. |
あさりガーリック |
\600 |
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・・・ガーリックオイルで蒸しあげる定番の一品 |
| 10. |
前菜の盛り合わせ |
\1600 |
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・・・少しづつ、いろいろつまめるオススメ盛り合わせ4品 |
| 11. |
魚介と野菜のおこげdeジュ |
\1000 |
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・・・いわゆる中華のおこげを石鍋でお楽しみ下さい |
| 12. |
本日のパスタ |
\1000 |
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・・・今日入った旬の食材を活かした日替わりのパスタ |
| 13. |
カニみそのクリームパスタ |
\1300 |
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・・・カニみそとクリームの意外な相性 |
| 14. |
ガーリックトースト |
\350 |
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| 15. |
地鶏もも肉 香草パン粉焼き |
¥1500 |
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国産地鶏ならではの味わいとやわらかさを堪能してください |
| 16. |
和牛のにぎり |
\1250 |
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・・・山形和牛ステーキ肉の一番良い所を寿司の様にいただきます |
| 17. |
フォアグラめし |
\1800 |
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・・・肩肘はらない寿寿のフォアグラ料理はアナゴ飯風に焼いた御飯と召し上がります |
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| 18. |
地鶏のスパイシー焼 |
\850 |
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・・・柔らかくジューシーな地鶏を時間をかけてローストします |
| 19. |
牛ロースステーキ |
\1600 |
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・・・(おろしポン酢、バーベキューソース、) お好みの味をお選び下さい。 |
| 20. |
山形牛ロース 鉄板焼 200g |
\3500 |
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・・・東京の高級ステーキハウス”セリナ”と同じ和牛をこんな低価格で味わえるのは 寿寿だけです |